ชาเก๊กฮวย (Chrysanthemum Tea) เครื่องดื่มสมุนไพรสุดนิยม ที่ขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมดอกไม้สดชื่น และรสชาติละมุนกลมกล่อม เป็นชาสุขภาพ ที่สามารถดื่มได้แบบร้อน และแบบเย็น รวมถึงการแต่งเติมไซรัป หรือน้ำผึ้ง เพื่อเสริมรสชาติให้อร่อยได้มากยิ่งขึ้น
Chrysanthemum Tea หรือ ชาสมุนไพรเก๊กฮวย ที่ได้จากการนำดอกแห้ง มาใส่กับน้ำเดือด หรือน้ำร้อนแล้วแช่ทิ้งไว้ 2 – 3 นาที แบบไม่ปรุงแต่ง จะได้รสชาติของชา กลิ่นหอมดอกเก๊กฮวย รสชาติละเอียดอ่อน มีความเกือบหวานเล็กน้อย และให้ความสดชื่นที่ค่อนข้างสูง [2]
ชาเก๊กฮวย : แบบร้อน
แนะนำ ควรทานคู่กับอาหารว่าง ของกินเล่น ที่มีรสชาติเบา อาทิเช่น ผลไม้ ขนมปัง ขนมหวาน หรือข้าวเกรียบ เป็นต้น
ชาเก๊กฮวย : แบบเย็น
แนะนำ ควรทานคู่กับอาหารรสจัด อาทิเช่น ข้าวมื้อเย็น ของรสเผ็ด หรือส้มตำ ก็สามารถทานคู่กัน เพื่อรับความสดชื่นได้ดี
ชาเก๊กฮวย (Chrysanthemum Tea) เป็นชาสมุนไพรรสชาติละมุน อ่อนโยน ที่ให้ความสดชื่นค่อนข้างสูง ในรสสัมผัสแรก ทั้งแบบร้อน และเย็น พร้อมกับมีกลิ่นหอมของดอกไม้ ที่ไม่เลี่ยน ไม่ขม ชวนดึงดูดให้ผู้คนมากมาย ต่างหลงใหล และชื่นชอบ
[1] Siam Roastery. (2021-2024). ชาเก๊กฮวย Chrysanthemum Tea. Retrieved from siamroastery
[2] กรุงเทพธุรกิจ. (February 7, 2014). ชาดอกเก๊กฮวย. Retrieved from bangkokbiznews
ชาโสม (Ginseng Tea) ชาสมุนไพรครอบคลุมทุกจักรวาลบนร่างกาย เป็นชาที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาที่มากล้น และผู้คนมากมายต่างนิยมดื่มกินกัน เพื่อสุขภาพเป็นหลัก
ชาโสม (Ginseng Tea) เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่ทำมาจาก ราก ของต้นโสม โดยต้นโสมนั้น เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่ง ที่มีคุณประโยชน์ และสรรพคุณทางยาที่ค่อนข้างสูง
โดยทั่วไปชาโสม มักจะนิยมดื่มแบบร้อน ตามวิถีสมัยคนจีน และคนเกาหลี ที่มีความชื่นชอบ ในการดื่มโสม เพื่อสุขภาพร่างกาย และเพื่อผิวพรรณที่ดี เต่งตึงอยู่ตลอด
โสม หรือ ชาโสม (Ginseng Tea) เป็นชาสมุนไพรชั้นเลิศ ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายที่สูงมาก [1] เช่น
โดยส่วนตัวคิดว่า ชาโสมสด มีความขม ขมจืด ฝาดลิ้น ร้อนๆ ชาๆ ที่สามารถชากระจายได้ ทั่วทั้งเพดานปาก และกระพุ้งแก้ม
ชาโสม (Ginseng Tea) แบบสำเร็จรูป หรือแบบซองนั้น จะมีความขมน้อยกว่า ชาโสมสดๆ พร้อมกับหวานปลายๆ เล็กน้อย และยังคงความฝาด ชาลิ้นอยู่เหมือนๆ กัน ส่วนในเรื่องของกลิ่นนั้น หอมมากกก หอมสมุนไพรจ๋า แบบฉุนเตะจมูกไปเลย
เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทั่วทั้งเอเชีย ไม่ว่าจะเป็นเกาหลี ไทย จีน ลาว ฮ่องกง หรือเวียดนาม และอื่นๆ ก็ตาม โดยเป็นพืชสมุนไพร ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก และยังสามารถรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ อาทิเช่น ชงดื่มเป็นชา หรือนำไปประกอบอาหาร อย่าง ไก่ตุ๋นโสม เป็นต้น
[1] Best Review Asia. (August 24, 2023). รีวิว ชาโสม ยี่ห้อไหนอร่อย ดีต่อสุขภาพ ปี 2023. Retrieved from bestreview
ชาเลือดมังกร (Dragon Blood Tea) เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่ทำมาจาก ต้นชาเลือดมังกร (Magenta plant) โดยชาสมุนไพรชนิดนี้นั้น เป็นชาสมุนไพรที่มีราคาสูง อีกหนึ่งชนิดในท้องตลาด เนื่องจาก เป็นชาสมุนไพรที่หายาก พร้อมกับมีสรรพคุณทางยาที่สูง จึงทำให้นี่เป็นสาเหตุที่ชาชนิดนี้ มีราคาสูง
เชื่อว่าหลายๆ คนนั้น ต่างมักเข้าใจว่า ต้นเลือดมังกร และต้น ชาเลือดมังกร (Dragon Blood Tea) คือ ต้นสมุนไพรชนิดเดียวกัน แต่ความจริงแล้ว ไม่ใช่ [1]
เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่ง ที่สามารถพบได้จากป่าอเมซอน ในประเทศเปรู ยางของมันมีสีและลักษณะคล้ายกับเลือด ที่มีสรรพคุณทางยา ในการช่วยสมานแผล สมานผิว และรักษาผิวพรรณ
เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่มีลำต้นยาวสูง หน้าตาประหลาด มีใบรูปหอก ดอกเป็นกระจุกๆ ที่สามารถมีอายุยาวนาน อยู่ได้หลายปี มักนิยมนำมาตากแห้ง ต้มน้ำแล้วดื่มเป็นชา
ชาเลือดมังกร (Dragon Blood Tea) หนึ่งในชาสมุนไพรล้ำค่า หายาก ที่มีประโยชน์ต่อร่างมากมาย อาทิเช่น
ชาเลือดมังกร (Dragon Blood Tea) จะมีน้ำสีแดงสด ไปจนถึงแดงอ่อน หรือแดงอมม่วง โดยมีรสชาติที่ขมเล็กน้อย หวานจางๆ คล้ายดิน กลิ่นหอมสมุนไพร ที่บ้างก็ว่าเหมือนดอกไม้ บ้างก็ว่า กลิ่นหอมเหมือนดินในฤดูฝน
ชาเลือดมังกร (Dragon Blood Tea) เป็นชาสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่ทำมาจาก ต้นชาเลือดมังกร (Magenta plant) ไม่ใช่ ต้นเลือดมังกร (Dragon’s blood tree) อย่างที่หลายๆ คนมักเข้าใจผิด
[1] สวพส. (July 8, 2022). “ ชาเลือดมังกร ” สีสันพรรณพฤกษา. Retrieved from hrdi
ชาสุ่ยเซียน (Shuixian Tea) หรือที่คนแต้จิ๋วเรียกว่า จุ้ยเซียง เป็นชากลิ่นหอมประเภทอู่หลงชนิดหนึ่ง ที่มักจะใช้วิธีการนวด อัด หมัก ปิ้ง และผึ่งใบชาให้แห้ง ต่อด้วยคั่วไฟอ่อนๆ เพื่อให้ได้ชาที่มีรสชาติดี กลิ่นหอมคละคลุ้ง ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนสามารถชี้ชัดได้ว่าเป็นชาชนิดนี้
ต้นกำเนิดของชาชนิดนี้ มาจากมลฑลฝูเจี้ยน ในประเทศจีน พื้นที่ที่มีการเพาะปลูกชา เป็นอันดับต้นๆ ของโลก สุ่ยเซียนฉา หรือ อู่หลงนางฟ้า เป็นชาที่นับได้ว่าขึ้นหิ้งสุดยอดชาแดนมังกร ที่มีผู้คนมากมายต่างหลงใหลในกลิ่น และรสชาติของมัน ซึ่งกลิ่นที่ว่านั้น ก็คือ กลิ่นหอมคล้าย ดอกหมินหนานสุ่ยเซียนฮวา หรือที่เรามักรู้จักกันในชื่อของ Narcissus [1]
ชาสุ่ยเซียน (Shuixian Tea)
ชามะลิมุก (Jasmine Pearl Tea)
ชาสุ่ยเซียน (Shuixian Tea) เป็นชาเชื้อสายจีนประเภทอู่หลง ที่มีกลิ่นหอมคล้ายคลึงกับดอก Narcissus ที่มีรสชาติและกลิ่น ยืนหนึ่งในเรื่องของความไม่มีใครเหมือน และไม่สามารถที่จะผลิตชาตัวอื่นขึ้นมา เพื่อที่จะลอกเลียนแบบได้
[1] steventearoom. (June 28, 2012). ชาดังร้อยชนิด 17.1 水仙茶 (สุ่ยเซียนฉา/จุ้ยเซียนแต้) ชาจุ้ยเซียน. Retrieved from steventearoom.blogspot
ชาซากุระ (Cherry Blossom Tea) หนึ่งในชาประเภทดอกไม้ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการดูผิวพรรณให้สดใส ผุดผ่อง ดุจดั่งสาวญี่ปุ่นแรกแย้ม และเมื่อนำมาชงดื่มทุกวัน สรรพคุณเลื่องชื่อของมันนั้น สามารถช่วยให้ทุกท่าน มีสุขภาพร่างกายที่ดี จิตใจผ่อนคลาย และห่างไกลจากความเครียด
Sakura หรือ Cherry Blossom ดอกซากุระ ต้นไม้สกุลเชอรี่ ที่มักเห็นกันบ่อยๆ ในซีรี่ย์ ที่ไม่ว่าจะเป็น ซีรี่ย์จีน เกาหลี หรือญี่ปุ่น ล้วนแล้วแต่เป็นต้นไม้ ที่มีดอกสวยงดงาม มาพร้อมกับสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ขั้นสูงต่อร่างกายที่หลากหลาย อาทิเช่น [1]
ชาซากุระ (Cherry Blossom Tea) เป็นชาดอกไม้ ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ หลายแบรนด์ผลิต แต่ชาซากุระที่เป็นที่นิยมมากในหมู่วัยรุ่น และวัยกลางคนนั้น จะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด คือ
เป็นชาดอกซากุระทั่วไป ที่มีกระบวนการผลิต คือ การหมัก แต่หมักในที่นี้ คือหมักน้อย เพียงแค่ 10-15%
Salted Cherry Blossom Tea หรือ Salted Sakura Flower Tea เป็นชาดอกซากุระ ที่มีการนำดอกมาอบกับเกลือ และทำให้แห้งไปพร้อมๆ กัน
ชาดอกซากุระทั่วไป
จะมีรสชาติหวานอ่อน ละมุนนุ่มลิ้น กลมกล่อมทั่วทั้งปาก และกลิ่นหอมของดอกซากุระที่ชัดเจน ไร้ความขม หรือกลิ่นฉุน
ชาดอกซากุระอบเกลือ
จะมีรสชาติหวานปลาย เค็มนำอ่อนๆ ฝาดลิ้นเล็กน้อย แต่ไม่ขม พร้อมกับจะมีกลิ่นคู่กันของดอกซากุระ และกลิ่นเกลือบางๆ
ชาซากุระ (Cherry Blossom Tea) เป็นชาดอกไม้ ที่ทำมาจากกลีบดอกซากุระสีชมพู มีความขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่ละเอียดอ่อน และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ธรรมชาติที่รื่นรมย์
[1] Sukkaphab-D. (March 6, 2017). 10 สรรพคุณ...ประโยชน์ของดอกซากุระ. Retrieved from sukkaphap-d
ชาขาว (White Tea) สุดยอดชาจีนรสอ่อน สีอ่อน กลิ่นหอมอ่อน ที่มีรสชาติยืนหนึ่ง ในเรื่องของความละมุนที่บริสุทธิ์ละเอียดอ่อน กว่าชาเขียว ชาแดง และชาเหลืองโดยผลผลิตของชาขาวนั้น มักมาจากต้นชา สายพันธุ์ Camellia Sinensis ที่มักจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ ใบชายังไม่บาน
โดยปกติแล้ว ชาขาว (White Tea) มักจะมีแหล่งกำเนิดใหญ่ มาจากประเทศจีน ทางตอนใต้ ที่มลฑลฝูเจี้ยนเป็นหลัก โดยมีกรรมวิธีการผลิตที่เรียบง่าย และมักจะเริ่มต้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ที่จะมีการเก็บยอดอ่อนของชา มาผ่านวิธีการทำแห้ง โดยธรรมชาติจาก แสงแดด ลม และไอน้ำ เพื่อให้ได้ชาที่มีรสชาติบริสุทธิ์ กลิ่นธรรมชาติ และคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ยังอยู่ครบถ้วน [1]
เป็นหนึ่งในชาขาว รสชาติบริสุทธิ์ ที่ดื่มง่าย และมีกลิ่นหอมคล้ายกับดอกโบตั๋นสีขาว
เป็นชาขาวเลิศรส ที่แทบจะไม่ผ่านกระบวนการผลิตใดๆ หรือผ่านน้อยมาก ทำให้สามารถคงรสชาติ และประโยชน์ของตัวชา ได้อย่างเต็มเปี่ยม [2]
ชาขาว (White Tea) เป็นชาจีนที่ค่อนข้างผ่านกระบวนการน้อย ทำให้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน อีกทั้ง ยังมีความหวานปลาย ที่ชุ่มคอ โดยส่วนตัวคิดว่า ไม่ควรทานคู่กับอาหารรสจัด รสเผ็ด หรืออาหารมื้อหนักๆ
แต่ควรเสิร์ฟ หรือทานคู่กันกับเต้าหู้ขาว สเต็กปลา ขนมหวาน เค้ก หรือขนมชีสพายมากกว่า เพื่อที่รสชาติของชาขาวและอาหาร จะได้เลิศรสที่ชูโรงคู่กันไป
ชาขาว (White Tea) เป็นชาจีนชนิดหนึ่ง ที่มีรสชาติหวานปลาย หวานนำ ไม่ฝาดหรือขม กลิ่นหอมดอกไม้อ่อนๆ คงความธรรมชาติของชาที่บริสุทธิ์ค่อนข้างสูง เนื่องจาก ไม่ผ่านกระบวนการใดๆ หรือผ่านน้อยมาก ในบางประเภท โดยแหล่งเพาะปลูกที่ใหญ่และมีชื่อเสียง จะอยู่ที่ประเทศจีน ทางตอนใต้ มลฑลฝูเจี้ยน
[1] RINRIN HEALTH. (October 29, 2021). ชาจีน สุดยอดเครื่องดื่มสรรพคุณยอดเยี่ยม. Retrieved from rinrinhealth
[2] วิกิพีเดีย. (June 19, 2023). ชาขาว. Retrieved from th.wikipedia
ชาเหลือง (Yellow Tea) หนึ่งในตระกูลชาจีน ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติดี ที่มีความละเอียดอ่อนโดยชาประเภทนี้ทำมาจากต้นชาเขียว ที่ได้มีการนำมาผ่านกระบวนการต่างๆ เพื่อทำให้สีของชา มีสีเหลือง กลิ่นหอม พร้อมกับได้รสชาติของชาที่กลมกล่อม หวานละมุนมากยิ่งขึ้น
ชาเหลือง (Yellow Tea) ถือเป็นหนึ่งในบรรดาชาจีน ที่หาดื่มได้ยาก เนื่องจาก มีขั้นตอน วิธีทำ และกระบวนการที่ซับซ้อน และมากกว่าชาชนิดอื่นๆ ค่อนข้างสูง จึงทำให้ชาชนิดนี้ ไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากในท้องตลาด ชาทั่วโลก แต่เป็นที่นิยมในประเทศจีน และไต้หวัน [1]
เพื่อรสชาติอันกลมกล่อม และกลิ่นชาที่หอมหวาน ในกระบวนการผลิตชาเหลือง จะคล้ายๆ กับการผลิต ชาเขียว (Green Tea)
โดยเริ่มต้นจากการ เก็บใบชามาตากให้แห้ง อบหรือคั่ว แล้วแต่ชนิดของชาเหลือง ที่จะทำการผลิตนั้นๆ แต่สิ่งที่สำคัญ และขาดไปไม่ได้เลยก็คือ การนึ่งใบชา และห่อด้วยผ้า หรือกระดาษชุบน้ำหมาดๆ เพื่อเป็นการออกซิไดซ์ตัวชาอย่างช้าๆ ให้ได้รสชาติดี [2]
ถึงแม้ว่า ในปัจจุบันนี้ ชาเหลือง (Yellow Tea) จะมีค่อนข้างมาก หลากหลายชนิด และหลายแบรนด์ แต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชาชนิดนี้จริงๆ ก็ยังคงที่จะเหมือนเดิม และไม่แตกต่างกันมาก
รสชาติของชา :
ขึ้นชื่อว่า Yellow Tea รสชาติแรกที่สามารถสัมผัสได้เลย ก็คือ หวาน หวานอ่อน หวานละมุน
กลิ่นของชา :
กลิ่นที่คงความเป็นชาชนิดนี้ได้ดี ไม่เปลี่ยนแปลง ก็คือ กลิ่นความหอมหวานของดอกไม้ หอมอ่อนๆ และไม่ฉุน
ชาเหลือง (Yellow Tea) เป็นชาจีนประเภทหนึ่ง ที่ทำมาจากชาเขียว โดยผ่านกระบวนการพิเศษ ในการผลิต เพื่อให้ได้น้ำชามีสีเหลืองทอง รสชาติอ่อน กลิ่นหอม แหล่งผลิตหลักๆ จะอยู่ที่ประเทศจีน
[1] วิกิพีเดีย. (September 9, 2021). ชาเหลือง. Retrieved from th.wikipedia
[2] steventearoom. (June 9, 2021). ชาเหลืองคืออะไร. Retrieved from steventearoom.blogspot
ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) สุดยอดชาชั้นดี ที่คนรักสุขภาพ สายดื่มชาไม่ควรพลาด เนื่องจาก รสชาติที่กลมกล่อม และกลิ่นหอมเย้ายวนสุดเข้มของมันนั้น สามารถดึงดูดผู้บริโภคทุกๆ ท่านได้เป็นอย่างดี หากใครเดินสายลองชา แนะนำตัวนี้เลย ไม่มีผิดหวังแน่นอน อีกทั้ง ยังมีให้เลือกลองหลากหลายรูปแบบอีกด้วย
ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) เป็นชาอินเดียชนิดหนึ่ง ที่มีน้ำชาสีทองใสสว่างดุจเนื้อเพชร ที่ได้รับความนิยมสูงมากในเอเชีย โดยชาชนิดนี้ถูกผลิตขึ้นครั้งแรก ในเมือง Darjeeling รัฐเบงกอลตะวันตกของอินเดีย บนภูเขาสูง จากระดับน้ำทะเลที่ 500-2000 เมตร ทำให้ต้นชา ได้รับแสงแดดอบอุ่นได้ดี ส่งผลให้ชาชนิดนี้ มีรสชาติอร่อยกว่าชาที่ถูกปลูกในพื้นที่อื่น ค่อนข้างสูง [1]
ชาอินเดีย ส่วนใหญ่จะทำมาจากใบชา สายพันธุ์อัสสัม ที่มีใบขนาดใหญ่ กลิ่นชัด เหมาะแก่การทำชาแดงของอินเดีย แต่ ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) นั้นมักจะใช้ใบชาจากจีน สายพันธุ์ Camellia sinensis var. sinensis นำมาผลิตชา ในหลากหลายรูปแบบ อาทิเช่น ชาอู่หลง ชาแดง ชาขาว และชาเขียว เป็นต้น [2]
สาเหตุที่ชา Darjeeling ได้รับฉายาว่า แชมเปญแห่งชา มาจากสีน้ำของชา ที่เหลืองทองใส สีสว่าง ออกโทนส้มอ่อนๆ บวกกับรสชาติของชาที่เข้มข้น และกลิ่นหอมซ่าละมุน ของดอกไม้นานาชนิด คล้ายกับไวน์มัสกัต จึงทำให้ได้รับฉายานี้มา นั่นเอง [3]
ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) เป็นชาชั้นดี คุณภาพยอดเยี่ยมจากประเทศอินเดีย ที่ได้รับการผลิตอย่างพิถีพิถัน จากใบชาสายพันธุ์จีน พร้อมกับมีคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายค่อนข้างสูง จึงเหมาะแก่การรับประทานอย่างต่อเนื่อง ในทุกๆ วัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี
[1] Facebook. (November 4, 2014). รู้เฟื่องเรื่องชา. Retrieved from facebook
[2] วิกิพีเดีย. (March 20, 2023). ชาดาร์จีลิง. Retrieved from th.wikipedia
[3] Best Review Asia. (March 2, 2023) รีวิว ชาดาร์จีลิง ยี่ห้อไหนอร่อย กลิ่นชาหอม ปี 2023. Retrieved from bestreview.asia
ชาเปาจ่ง (Bao zhong Tea) เป็นชาอู่หลงหมักน้อยชนิดหนึ่ง ที่ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศไต้หวัน โดยลักษณะพิเศษ และความโดดเด่นของมันนั้น จะมีความต่างจากชาดำอู่หลงทั่วไป พร้อมกับมีความคล้ายชาเขียวค่อนข้างมาก ประหนึ่งราวกับว่า ชาชนิดนี้ไม่ใช่ชาอู่หลง และไม่ใช่ชาเขียว [1]
ชาเปาจ่ง (Bao zhong Tea) หรือ ชาอู่หลงหมักน้อยนี้ มีชื่อเรียกที่รู้จักกันดีอีกอย่างว่า ชาเหวินซานเปาจ่ง เป็นชารสอ่อน กลิ่นอ่อน ที่เหมาะสำหรับผู้ต้องการเริ่มต้น ทดลองดื่มชา โดยความพิเศษของรสชาติชาชนิดนี้ คือ มีความละเอียดอ่อน นุ่มนวล รสชาติจะเข้มก็เข้มไม่สุด และรสชาติจะบางก็บางไม่จริง นั่นเอง [2]
ชาเปาจ่ง (Bao zhong Tea) จะถูกออกซิไดซ์เล็กน้อย เพื่อทำให้เกิดความสมดุลระหว่าง ความเป็นชาเขียว และชาดำ ทำให้ใบชานั้น จะถูกรีดด้วยมืออย่างระมัดระวัง เพื่อรักษารูปร่าง กลิ่นหอม และรสชาติของตัวชา
รสชาติของชาเปาจ่ง (Bao zhong Tea) จะมีความละเอียดอ่อน นุ่มนวล ไม่ขมเหมือนชาดำอู่หลง ไม่ฝาดแรงเหมือนชาเขียวจีนทั่วๆ ไป แต่จะมีกลิ่นหอมของผลไม้ และกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ แทรกเข้ามา ตามด้วยรสชาติความสดชื่นที่บางเบา
เปาจ่งฉา หรือ หวินซานเปาจ่ง เป็นชาอู่หลงชนิดหมักน้อย ที่ 10 ถึง 20% โดยสีของน้ำชานั้น จะเป็นสีทองใสสีอ่อน ที่มีรสชาติละมุน ละเอียด กลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ อาทิเช่น มะลิ และลิลลี่ขาว
[1] RINRIN HEALTH. (October 29, 2021). ชาจีน สุดยอดเครื่องดื่มสรรพคุณยอดเยี่ยม. Retrieved from rinrinhealth
[2] steventearoom. (February 3, 2018). ชาดังร้อยชนิด : 47. 文山包種 (种) ชาเหวินซานเปาจ่ง. Retrieved from steventearoom.blogspot
LINE ID : @bdog9
LINE ID : @bdog9Copyright © 2023 Supported by BETDOG
