แนะนำ น้ำฟักทอง (Pumpkin juice) ตัวช่วยลดบวม

น้ำฟักทอง หรือ Pumpkin juice เป็นน้ำผักที่หลายคนรู้กันดีว่า มีทั้งความอร่อย และมีประโยชน์ สำหรับสาวๆ หรือใครที่เป็นสายศัลยกรรม ยิ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแน่นอนว่า น้ำฟักทอง เป็นตัวช่วยชั้นดี ในการช่วยลดบวมจากการทำศัลยกรรมได้ ซึ่งนอกจากนี้ น้ำฟักทองจะมีประโยชน์ และวิธีทำยังไงบ้าง ติดตามอ่านต่อกันได้เลย

น้ำฟักทอง (Pumpkin juice) เครื่องดื่มของคนรักสุขภาพ

น้ำฟักทอง (Pumpkin juice) เครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพ ด้วยคุณประโยชน์ จากสารอาหารมากมาย ที่อยู่ในฟักทอง พร้อมกับกลิ่น และรสชาติที่ดี ทำให้น้ำฟักทอง เป็นน้ำผักที่ดื่มได้ง่าย ด้วยความอร่อย โดยในน้ำฟักทอง จะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และให้พลังงานกว่า 20 กิโลแคลอรี่

ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี ในหมู่ของผู้ที่ทำศัลยกรรมว่า น้ำฟักทองมีส่วนช่วยในการลดบวมได้เป็นอย่างดี โดยที่ไม่ต้องพึ่งยาลดบวมเพียงอย่างเดียว สำหรับใครที่ไม่ชอบการกินยาลดบวม น้ำฟักทองช่วยได้ แต่นอกจากการลดบวม น้ำฟักทองก็มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ที่หากใครได้รู้แล้ว ต้องอยากดื่มแน่นอน

คุณประโยชน์ของ น้ำฟักทอง

• ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ในฟักทอง อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แร่ธาตุที่ช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ และช่วยคุมระดับของความดันโลหิต ไม่ให้สูงจนเกินไป โดยความดันโลหิตสูง ถือเป็นหนึ่งในสาเหตุ ที่ทำให้เป็นโรคหัวใจ
• ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับตา ในฟักทองมีลูทีน และซีแซนทีน สารที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น และยังมีส่วนช่วยให้การลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคตาได้อีกด้วย
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน ด้วยวิตามินซีในฟักทอง ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยา ที่ไปทำลายเซลล์ในร่างกาย และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ให้มีความแข็งแรง สามารถต่อต้านเชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอมได้
• ช่วยควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากฟักทอง เป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ และกากใยสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน จึงเหมาะกับการเป็นเครื่องดื่ม สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักได้

ที่มา : ประโยชน์ และข้อควรระวังการบริโภค [1]

วิธีการทำ น้ำฟักทอง แบบไม่ยุ่งยาก

วิธีการทำน้ำฟักทองด้วยตนเอง ถือว่าเป็นการทำน้ำผักที่ไม่ยุ่งยาก แต่มีความอร่อยอย่างมาก ด้วยการใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่าง ก็สามารถทำน้ำฟักทองดื่มเองได้ง่ายๆ โดยวัตถุดิบที่ใช้ ก็จะมี ฟักทอง น้ำเปล่า และน้ำตาล และวิธีการทำก็มีเพียงแค่ 5 ขั้นตอนเท่านั้น

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น และล้างให้สะอาด (ปอกเปลือก หรือไม่ปอกก็ได้)
2. ต้มฟักทองให้สุกจนนิ่ม แล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น
3. นำฟักทองที่พักไว้ไปปั่น พร้อมกับน้ำที่ใช้ต้มฟักทอง
4. นำฟักทองที่ปั่นจนละเอียด กลับมาต้มอีกรอบจนเดือด
5. ใส่น้ำตาล เพิ่มความหวานให้กับน้ำฟักทองได้ตามใจชอบ ถือเป็นอันเสร็จสิ้น

ที่มา : น้ำฟักทอง [2]

สรุป น้ำฟักทอง น้ำผักสีเหลืองที่อร่อย และมีประโยชน์

น้ำฟักทอง ถึงแม้ว่าจะเป็นน้ำผัก แต่ด้วยสีสันของน้ำ และรสชาติอมหวาน จึงทำให้เป็นน้ำผักที่สามารถดื่มได้ง่าย แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย โดยในบทความนี้ เราได้บอกถึงประโยชน์ของน้ำฟักทอง และวิธีการทำแบบง่ายๆ ไว้ให้แล้ว สามารถไปลองทำดื่มด้วยตนเอง รับรองว่าจะติดใจ แต่หากใครที่ไม่อยากทำเอง ก็สามารถหาซื้อน้ำฟักทองได้ ตามร้านขายน้ำเต้าหู้ แต่ขอบอกว่า อาจมีขายเป็นบางร้านนะ

อ้างอิง

[1] hello คุณหมอ. (October 19, 2022). ประโยชน์ และข้อควรระวังการบริโภค. Retrieved from hellokhunmor

[2] wongnai. (July 28, 2020). น้ำฟักทอง. Retrieved from wongnai