รีวิว ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea)

ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) สุดยอดชาชั้นดี ที่คนรักสุขภาพ สายดื่มชาไม่ควรพลาด เนื่องจาก รสชาติที่กลมกล่อม และกลิ่นหอมเย้ายวนสุดเข้มของมันนั้น สามารถดึงดูดผู้บริโภคทุกๆ ท่านได้เป็นอย่างดี หากใครเดินสายลองชา แนะนำตัวนี้เลย ไม่มีผิดหวังแน่นอน อีกทั้ง ยังมีให้เลือกลองหลากหลายรูปแบบอีกด้วย

ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) คืออะไร

ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) เป็นชาอินเดียชนิดหนึ่ง ที่มีน้ำชาสีทองใสสว่างดุจเนื้อเพชร ที่ได้รับความนิยมสูงมากในเอเชีย โดยชาชนิดนี้ถูกผลิตขึ้นครั้งแรก ในเมือง Darjeeling รัฐเบงกอลตะวันตกของอินเดีย บนภูเขาสูง จากระดับน้ำทะเลที่ 500-2000 เมตร ทำให้ต้นชา ได้รับแสงแดดอบอุ่นได้ดี ส่งผลให้ชาชนิดนี้ มีรสชาติอร่อยกว่าชาที่ถูกปลูกในพื้นที่อื่น ค่อนข้างสูง [1]

สายพันธุ์ใบชา ที่นิยมนำมาทำ ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea)

ชาอินเดีย ส่วนใหญ่จะทำมาจากใบชา สายพันธุ์อัสสัม ที่มีใบขนาดใหญ่ กลิ่นชัด เหมาะแก่การทำชาแดงของอินเดีย แต่ ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) นั้นมักจะใช้ใบชาจากจีน สายพันธุ์ Camellia sinensis var. sinensis นำมาผลิตชา ในหลากหลายรูปแบบ อาทิเช่น ชาอู่หลง ชาแดง ชาขาว และชาเขียว เป็นต้น [2]

ทำไม ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) ถึงได้ฉายาว่า แชมเปญแห่งชา

สาเหตุที่ชา Darjeeling ได้รับฉายาว่า แชมเปญแห่งชา มาจากสีน้ำของชา ที่เหลืองทองใส สีสว่าง ออกโทนส้มอ่อนๆ บวกกับรสชาติของชาที่เข้มข้น และกลิ่นหอมซ่าละมุน ของดอกไม้นานาชนิด คล้ายกับไวน์มัสกัต จึงทำให้ได้รับฉายานี้มา นั่นเอง [3]

สรุป ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea)

ชาดาร์จีลิง (Darjeeling Tea) เป็นชาชั้นดี คุณภาพยอดเยี่ยมจากประเทศอินเดีย ที่ได้รับการผลิตอย่างพิถีพิถัน จากใบชาสายพันธุ์จีน พร้อมกับมีคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายค่อนข้างสูง จึงเหมาะแก่การรับประทานอย่างต่อเนื่อง ในทุกๆ วัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี

อ้างอิง

[1] Facebook. (November 4, 2014). รู้เฟื่องเรื่องชา. Retrieved from facebook

[2] วิกิพีเดีย. (March 20, 2023). ชาดาร์จีลิง. Retrieved from th.wikipedia

[3] Best Review Asia. (March 2, 2023) รีวิว ชาดาร์จีลิง ยี่ห้อไหนอร่อย กลิ่นชาหอม ปี 2023. Retrieved from bestreview.asia