รีวิว ชากุหลาบ โลกแห่งความหอมเย้ายวน รสชาติประณีต

ชากุหลาบ หนึ่งในสุดยอดชาดอกไม้ ที่มีความหอมโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ สามารถดื่ม จิบ ได้ทุกช่วงเวลาที่ต้องการ พร้อมกับมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงมาก ทั้งในด้านของความงาม และสุขภาพ

ชากุหลาบ คืออะไร

ชากุหลาบ (Rose Tea) [1] เป็นเครื่องดื่มชาดอกไม้ชนิดหนึ่ง จัดเป็นชาประเภท Aroma ที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนเป็นพิเศษ ทำจากกลีบกุหลาบ และเกสรของพืช ที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ของกลิ่นกุหลาบ และเมื่อนำมาทำชา ด้วยอุณหภูมิความร้อนของน้ำ เมื่อสัมผัสโดน กลีบกุหลาบ หรือเกสร

สิ่งที่ได้ตามมาก็คือ ความหอมที่นุ่มนวล และเย้ายวน ชวนให้ผ่อนคลายนั่นเอง ทำให้ชากุหลาบนี้ ได้รับความนิยมอย่างมาก ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มชา และผู้ที่หลงใหลในการเปิดประสบการณ์ลองชา

รสชาติของชากุหลาบ เป็นยังไง

โดยทั่วไปแล้ว ชากุหลาบ หรือ Rose Tea ส่วนใหญ่มักจะมีรสชาติ ที่ละเอียดอ่อน นุ่มนวล บางเบา สดชื่น ออกรสหวานนิดๆ และมีความโดดเด่น ที่เป็นเอกลักษณ์ของกลิ่นกุหลาบสูง ซึ่งรสชาติที่หวานของดอกกุหลาบนั้น จะขึ้นอยู่กับชนิด และประเภทของดอกกุหลาบที่ทำ

แนะนำดอกกุหลาบที่นิยม ใช้ทำชา

• กุหลาบบรูโกซ่า (R. Rugosa) [2]

จะเป็นดอกกุหลาบป่า สวยแปลกๆ ดอกสีชมพูออกโทนม่วงๆ กลีบชั้นเดียว หอมแรง ดอกดก ปลูกง่าย สามารถพบได้ในแถบเอเชียตะวันออก มักนิยมนำมาทำชากุหลาบเบอร์ต้นๆ เนื่องจาก มีกลิ่นที่หอมทน เจือจางได้ยาก

• กุหลาบอาโออิ (Aoi Rose) [3]

กุหลาบอาโออิ หรือ กุหลาบญี่ปุ่น เป็นดอกไม้ที่น่ารักมากๆ ดอกเป็นพวงๆ ช่อๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์ โทนสีของดอกจะเป็นชมพูออกส้มนิดๆ นิยมใช้ตากแดดให้แห้ง สำหรับทำชาชงหอม

• กุหลาบบิชอป คาสเซิล (Bishop’s Castle Rose) [4]

กุหลาบอังกฤษ เจ้าของฉายาราชินีจอมอึด ปลูกง่าย โตไว เลี้อยได้ ทนแดด ทนฝน สีสวย แมลงเจาะก็ไม่ตาย กลิ่นหอมโดดเด่น ออกแนวโรแมนติก มักนิยมใช้ทำชาดื่มเป็นอันดับต้นๆ เช่นกัน

• กุหลาบยี่สุ่น (Summer Damask Rose) [5]

เป็นกุหลาบสมัยเก่า ที่มีมาตั้งแต่โบราณ ปัจจุบันหาค่อนข้างยากแล้ว มีดอกที่น่ารัก เล็กจิ๋ว ออกดอกฉ่ำ แมลงและไรไม่ค่อยเข้าใกล้ ไม่รู้ทำไม ทั้งๆ ที่มีกลิ่นหอม และรสชาติดีสดชื่น นิยมใช้ทำชามาตั้งแต่สมัยโบราณ

สรุป ชากุหลาบ (Rose Tea)

ชากุหลาบ (Rose Tea) เป็นชายอดนิยม ที่มีกลิ่นหอมชัดของดอกกุหลาบ สามารถหาทานได้ง่าย ทำง่าย พร้อมกับมีรสชาติที่หลากหลาย แตกต่างกันออกไป ตามแต่ชนิด ประเภท และสายพันธุ์ของดอกกุหลาบที่ใช้ในการทำชา

อ้างอิง

[1] คลังความรู้ SciMath. (November 24, 2023). ความเชื่อมโยงกันของการดื่มชากุหลาบกับการผ่อนคลายความเครียด. Retrieved from scimath

[2] สำนักพิมพ์บ้านและสวน. (June 30, 2016). รูโกซารูบร้า. Retrieved from baanlaesuan

[3] Facebook. (February 27, 2021). ROSE กุหลาบเลื้อย กุหลาบตัดดอก By ormorm. Retrieved from facebook

[4] Blockdit. (December 15, 2021). Around me. Retrieved from blockdit

[5] Medthai. (February 5, 2020). 14 สรรพคุณและประโยชน์ของดอกกุหลาบมอญ ! (ดอกยี่สุ่น). Retrieved from medthai