ขยายพันธุ์ไก่ อาชีพที่ต้องอาศัยความรู้เฉพาะด้าน

ขยายพันธุ์ไก่ เป็นอีก 1 อาชีพที่ได้รับความนิยมตามชนบท กลุ่มเกษตรกร และผู้ที่ต้องการลงทุนเกี่ยวกับไก่ หากมองให้กว้างที่สุดคงเป็นการเลี้ยงไก่ของ PC ที่มีระบบการดูแลที่ได้มาตรฐานและใช้ต้นทุนสูง เรียกได้ว่าเป็นอาชีพที่ทำได้ตั้งแต่ผู้ที่มีทุนน้อยจนถึงระดับเจ้าสัว

ทำไมต้องธุรกิจ ขยายพันธุ์ไก่

ขยายพันธุ์ไก่ สำหรับผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์มาก เริ่มต้นลงทุนเป็นครั้งแรก อาจจะไม่ต้องลงทุนเยอะ เพื่อดูแนวโน้มและทิศทางในระยะ รวมถึงการประหยัดต้นทุนให้ได้มากที่สุด เช่น การนำวัสดุเหลือใช้มาทำฟาร์ม และการให้พืชผสมอาหารหลังจากไก่ออกไข่ เป็นต้น

การ ขยายพันธุ์ไก่ มีกี่วิธี

การขยายพันธุ์ไก่ ในปัจจุบันมีทั้งหมด 2 วิธีด้วยกัน คือวิธีทางธรรมชาติ ที่มักจะใช้กับไก่ทั่วไปที่เลี้ยงไว้ไม่มาก และไม่ต้องควบคุมเยอะ ส่วนอีกวิธีหนึ่ง คือ วิธีการผสมเทียม ซึ่งเป็นวิธีการที่ใช้ต้นทุนสูงกว่าแบบแรก มักใช้กับงานวิจัย โดยมีรายละเอียดดังนี้

1. วิธีทางธรรมชาติ

วิธีทางธรรมชาติเป็นการผสมพันธุ์ไก่แบบใช้เพศเมีย 10 - 11 ตัว ต่อไก่เพศผู้ 1 ตัว ซึ่งเป็นปริมาณที่มีความเหมาะสมมากที่สุด ถือว่าไม่มาก หรือน้อยเกินไป แต่หากเป็นไก่ 3 สายจะสามารถ ขยายพันธุ์ไก่ ได้มากกว่า 1,000 ตัว แถมยังสามารถผสมพันธุ์กับพ่อพันธุ์พื้นเมืองเพื่อทำเป็นลูกผสม 4 สายได้อีกด้วย

2. การผสมเทียม

การผสมเทียม มักจะใช้กับงานวิจัย โดยมีการจดบันทึกประวัติของไก่แต่ละตัว ว่ามีพ่อหรือแม่พันธุ์มาจากไก่ตัวไหน สำหรับการทำวิจัยจะไม่เลี้ยงไก่แม่พันธุ์รวมกับไก่ตัวอื่น และมีการจดบันทึกชื่อไว้ การ ขยายพันธุ์ไก่ จะใช้ตัวเมียประมาณ 30-50 ตัว และผสมสัปดาห์ละ 2 ครั้ง

ที่มา: การผสมพันธุ์ไก่ 3 สายพันธุ์ [1]

วิธีเลี้ยงไก่ไข่

หลังจากที่มีการ ขยายพันธุ์ไก่ สำเร็จแล้ว ขั้นตอนต่อไป จะเป็นการเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งเป็นไก่ที่เน้นการออกไข่ และต้องการผลผลิตที่สม่ำเสมอ โดยมีวิธีการเลี้ยง 2 แบบ คือการปล่อยให้เป็นอิสระ และการเลี้ยงในโรงเรือน โดยมีรายละเอียด ดังนี้

1. การปล่อยไก่เป็นอิสระ

การปล่อยไก่อย่างอิสระ จะทำให้ไก่มีอารมณ์ดี และออกไข่อย่างสม่ำเสมอ ได้ไข่ที่อร่อย มีความนุ่มนวล แต่ผู้เลี้ยงอาจจะต้องใส่ใจและดูแลบริเวณที่ไก่อาศัยอยู่ จะต้องไม่มีสารเคมีอยู่บริเวณนั้นอย่างน้อย 3 ปี ไก่ที่เลี้ยงปล่อยได้ เช่น ไก่บาร์ไทย โรดไทย และไก่พลีมัธร็อกไทย เป็นต้น

2. การเลี้ยงไก่ในโรงเรือน

ควรสร้างโรงเรือน ที่มีความแข็งแรง กันแดด กันฝน กันลม และกันสัตว์อื่นได้ เพื่อป้องกันอันตรายจากสัตว์อื่น เช่น งู สัตว์มีพิษ ควรตั้งห่างจากชุมชน และต้องทำความสะอาดโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันเชื้อโรคต่างๆ ที่จะนำไปสู่การสะสมของแบคทีเรีย

หากเป็นโรงเรือนคอนกรีต ควรรองพื้นด้วยแกลบหนาอย่างน้อย 3-5 นิ้ว  มีรังไข่สำหรับแม่ไก่ทุกตัว มีการออกแบบประตูแยกระหว่างทางเข้าและทางออก เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนภายในอย่างเป็นอิสระ สำหรับโรงเรือนที่มีมากกว่า 1 ควรเว้นระยะห่าง 10 เมตร

ที่มา: วิธีเลี้ยงไก่ไข่สำหรับมือใหม่ [2]

วิธีการเลือกพันธุ์ไก่ไข่

การเลือกพันธุ์ไก่ไข่ เป็นสิ่งที่สำคัญ สำหรับผู้ที่ต้องการเลี้ยงและ ขยายพันธุ์ไก่ ในระยะยาว เพราะจะมีผลต่อผลผลิต ที่ออกมาในอนาคต ต่อไปนี้เป็นแนวทาง ในการเลือกไก่สำหรับมือใหม่

• ควรเลือกไก่ที่เกิดจากการคัดเลือกสายพันธุ์ ให้มาเป็นแม่ไก่ และมีคุณสมบัติที่ตรง
• ผลิตจากฟาร์มที่เชื่อถือได้ และมีมาตรฐาน
• ให้ผลผลิตดี ไข่มีคุณภาพ เช่น เปลือกหนา ฟองใหญ่
• อาศัยอยู่ในบ้านเราได้มี มีโอกาสอยู่รอดสูง

ที่มา: เทคนิคเลี้ยงไก่และเลือกพันธุ์ไก่ [3]

รู้ก่อนที่จะทำธุรกิจ ขยายพันธุ์ไก่

การ ขยายพันธุ์ไก่ ไม่ใช่เรื่องที่ง่ายสำหรับมือใหม่ เราจึงแนะนำให้เริ่มต้นทำในจำนวนที่น้อยก่อน สำหรับผู้ที่ไม่อยากเสี่ยงมาก เมื่อเพิ่มประสบการณ์ที่มากขึ้น และรู้แนวทางเกี่ยวกับอาชีพนี้แล้ว จึงค่อยเพิ่มจำนวนไก่ที่เลี้ยงตามความเหมาะสม

การแยกลูกไก่ออกจากแม่

เราอาจจะเคยเห็น การเลี้ยงไก่ 2 แบบ คือการที่แม่ไก่เลี้ยงลูกด้วยตัวเอง มักจะเป็นประเภทไก่ ที่เลี้ยงปล่อยเป็นอิสระ อีก 1 ประเภท คือ การเลี้ยงไก่แบบแยกลูกไก่ ออกมาให้อาหารเอง วันนี้เราจะมาพูดถึงข้อดี ของการแยกลูกไก่ออกจากแม่ไก่ ดังนี้

ข้อดีของการแยกลูกไก่ออกจากแม่ไก่

• ลูกไก่จะเจริญเติบโตได้อย่างเร็ว
• ลูกไก่และแม่ไก่จะมีสุขภาพที่แข็งแรง
• จะได้ผลผลิตที่เยอะกว่า เพราะแม่ไก่จะสามารถไป ขยายพันธุ์ไก่ ได้อีก
• สามารถนำแม่ไก่ไปขยายพันธุ์ได้เยอะเท่าที่ต้องการ

ที่มา: วิธีขยาย เพาะ พันธุ์ เลี้ยงไก่บ้าน [4]

ราคาและแหล่งซื้อขายไก่

ไก่ไข่ที่มีอายุประมาณ 17 - 18 สัปดาห์จะเรียกว่าไก่สาว ที่พร้อมไข่ ซึ่งมีราคาเริ่มต้นที่ 190 - 200 บาท [5] ปัจจุบันไม่ต้องห่วงว่าหากเลี้ยงไก่แล้ว จะนำไปจำหน่ายที่ไหน เพราะเปิดรับจำหน่ายเกือบทุกจังหวัด เช่น เชียงใหม่ ในแถบภาคเหนือ วันนี้เราจะมาแนะนำแหล่งซื้อขายไก่ไข่ในระบบออนไลน์ ดังนี้

1. Nanagarden เว็บไซต์ขายไก่ ราคาไก่ไข่เริ่มต้น 30 -190 บาท สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Nanagarden

2. ลูกไก่ไข่ เว็บไซต์เพาะขายไก่ที่มีทั้งไก่สาวและลูกเจี๊ยบ สามารถติดต่อสอบถามราคาและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ลูกไก่ไข่

3. มั่งมีฟาร์ม เว็บไซต์เพาะขายไก่ที่มีทั้งไก่สาวและลูกเจี๊ยบ สามารถติดต่อสอบถามราคาและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ มั่งมีฟาร์ม

สรุป ขยายพันธุ์ไก่

ขยายพันธุ์ไก่ เป็นธุรกิจที่เริ่มต้นทำได้ แม้มีต้นทุนน้อย หรือจะทำเป็นงานเสริม ก็สามารถทำได้ เพราะไม่ต้องคอยเฝ้าตลอดเวลา เพียงแค่ดูแลเรื่องสถานที่ และให้อาหารเป็นเวลา ก็สามารถเลี้ยงไก่ได้แล้ว

อ้างอิง

[1] Rakbankerd. (February 22, 2023). การผสมพันธุ์ไก่ 3 สายพันธุ์. Retrieved from rakbankerd

[2] Sanook. (March 5, 2022). วิธีเลี้ยงไก่ไข่สำหรับมือใหม่. Retrieved from sanook

[3] ฺBaanlaesuan. (April 3, 2014). เทคนิคเลี้ยงไก่และเลือกพันธุ์ไก่. Retrieved from baanlaesuan

[4] TrueID InTrend. (November 10, 2022). วิธีขยาย เพาะ พันธุ์ เลี้ยงไก่บ้าน. Retrieved from intrend.trueid

[5] Facebook. ราชาไก่ไข่ จำหน่ายไก่ไข่สาวพร้อมไข่. Retrieved from facebook